---

Binu, choć pochodzi z Indii, nie miała przepisu na mango kulfi, który ma teraz, aż do zaledwie dwudziestu lat temu, kiedy otrzymała go od przyjaciółki z małej grupy. Dla Binu mango użyte w przepisie przypomina jej dom w Indiach, gdzie dorastała, jedząc mango prosto z drzew mango rosnących wokół domu. Przepis Binu jest bardzo popularny i był wykorzystywany podczas uroczystości ukończenia szkoły, świąt Bożego Narodzenia i innych przyjęć rodzinnych.

Kulfi z mango Binu to przekąska, którą warto dzielić się z innymi w gronie przyjaciół i mamy nadzieję, że ten słodki indyjski przysmak przypadnie Wam do gustu podczas kolejnego spotkania. Przepis Binu znajdziecie poniżej: